Salut tous ! Nous étions cette semaine en visite dans la famille, et nous avons bravé le froid pour visiter une petite ville sympathique près de chez nous : Joigny. Il y a un centre historique sympa, des ruelles et des maisons à colombages. La visite fut relativement courte parce qu’il faut bien le dire, hors saison, il n’y a pas grand chose d’ouvert, et le froid (il gelait) nous.. Read More
Menus véganes après une opération dentaire…
Coucou ici ! On aurait pu trouver plus drôle comme article pour revenir vous voir après des mois d’absences, mais bon, ça peut servir, hein ? Et oui ici je vais avoir une opération dentaire, donc il va falloir que je mange liquide ou semi-liquide pendant environ une semaine… Ce ne sera pas de la tarte, donc (ah ah). Et après avoir vadrouillé le net à la recherche de recettes.. Read More
Menu de Noël
Voici rapidement ce qu’on a mangé chez nous les 24 et 25 cette année. Pour le réveillon du 24 : En entrée : le « faux gras » de GAIA servi sur des tranches de pain aux figues grillées. Gros succès chez les moins de 3 ans à la maison. Pour le plat principal : velouté de courge musquée à la noisette, directement inspiré d’Antigone XXI, voir cette recette. J’ai fait.. Read More
Les échecs de l’automne
You-hou ! Y’a encore quelqu’un par ici ? Donc me revoilà, après plusieurs mois (!) d’absence… Alors j’ai eu quelques bonnes excuses, dont un déménagement un peu foireux et une connexion internet qui ne brillait pas par sa, euh, présence, mais là honnêtement ça fait un bout de temps que j’aurai dû vous donner des nouvelles. Mine de rien c’est dur de se remettre à quelque chose qu’on a dû.. Read More
Kaiseki, combinis, okonom yaki et compagnie|Manger… au Japon – Partie 4
Me revoici pour la dernière partie de mon récit de voyage au Japon. On est déjà en octobre, il est donc grand temps de clore cette série d’articles et de laisser enfin le temps des vacances derrière nous, pour mieux nous consacrer à la suite ! Par conséquent je vais ici aller un peu plus vite et surtout mettre un peu de tout en bazar ! 😉 Les combinis.. Read More