Coucou par ici ! Premier article d’un autre genre sur Noisettes et Potiron, comme promis sur la page facebook : un petit menu avec des recettes piochées sur d’autres blogs. J’ai trouvé une recette pour cuisiner les protéines de soja texturées, c’est par ici : chez la fée Stéphanie. Attention à la sauce soja utilisée, si c’est de la forte il faudra remplacer les 150 mL indiqués par 100mL+50mL d’eau,.. Read More
Pâtes alla (presque) Norma
J’ai découvert ce plat lors d’un voyage en Sicile. En l’occurrence nous étions à Catane, et je pense que ce plat est bien le meilleur souvenir que nous ayons eu de cette ville ! Je ne sais pas si nous avons vu la ville sous son meilleur jour, mais disons que si vous avez l’occasion de visiter la Sicile, ne prévoyez pas Catane dans votre séjour, passez plutôt quelques jours.. Read More
Tarte aux trois poivrons
Salut par ici ! Je vous laisse d’abord une petite recette estivale avant de vous donner quelques nouvelles du blog plus bas ! Temps de préparation : environ 50 minutes cuisson comprise Ingrédients : Trois poivrons, un de chaque couleur c’est plus joli un oignon 2 à 3 cuillères à soupe de sucre roux sel, poivre une pâte à tarte 10 cl de crème liquide végétale (je vous conseille épeautre.. Read More
Lasagnes à l’indienne
Une autre façon de manger des carottes dans ces lasagnes originales 😉 Un petit goût d’exotisme avec les épices et les lentilles corail, qui font également de ce plat un repas équilibré… Un gros succès chez nous, la recette n’est pas très compliquée et les ingrédients courants, alors lancez-vous ! Ingrédients pour un gros plat pour 6 personnes : Pour la garniture : 1,2 kg de carottes 220 g de.. Read More
Tarte aux blettes (base tomate)
Je ne sais pas pour vous, mais chez nous, les blettes, au début, c’était un peu compliqué. On a trouvé une recette qui fait presque l’unanimité chez nous pour accommoder les côtes (presque, parce que pitchoune est passée depuis peu en mode « des pâtes et du chocolat sinon rien »), mais ensuite on se retrouvait avec les feuilles sur les bras. Elles peuvent passer en soupe, ou bien tout simplement revenues.. Read More