Sablés double chocolat

On n'a jamais trop de biscuits au chocolat.

Première recette sucrée, évidemment il fallait du chocolat ! À la base de ces sablés, se trouve une recette de cookies. En les végétalisant, j’ai ajouté pas mal de gras, ce qui donne un résultat sablé tout à fait délicieux ! Ingrédients pour 20-30 biscuits : 300 g de farine 150 g de sucre 4 cuillères à soupe de cacao en poudre un peu de sel 100 g d’huile de colza 100 g.. Read More

Burgers campagnards de haricots rouges à la polenta

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  Et voici la première recette sur ce blog : des burgers maison aux haricots rouges. Des steaks de haricots rouges, de la polenta et des oignons, agrémentés d’un peu de sauce, le tout entre deux tranches de pain complet fait maison tartiné de margarine et saupoudré de graines de sésames. Cette recette est hyper simple, la seule véritable difficulté est de penser à faire tremper puis cuire les haricots rouges à l’avance….. Read More

Bienvenue !

Bienvenue sur Noisettes et Potiron ! C’est un blog de cuisine, vous y trouverez donc évidemment des recettes, probablement 100% végétales. À l’occasion, peut-être une digression ou deux, nous verrons bien. Bonne lecture et bon appétit !