Chocolats de Pâques fourrés à la noix de coco

titrePM

Pâques approche à grands pas maintenant, et qui dit Pâques dit magasins remplis de chocolats plus alléchants les uns que les autres ! Objectivement la majeure partie des chocolats de Pâques ne sont pourtant pas terribles, mais la vue des poules et lapins dans leurs emballages colorés m’attire, et leur goût trop sucré me renvoie en enfance. Pourtant depuis que je ne consomme plus de produits laitiers, je me passe de l’immense majorité.. Read More

Ragoût pommes de terre, pois cassés, maïs, banane

titre2PM

Alors en fait ces temps-ci je suis très prise par un projet, ludique et sympathique, et qui n’a rien à voir avec la cuisine. Enfin, en théorie. Parce que justement, en lisant un de mes bouquins de jeu de rôle (c’est ça le projet), je suis tombée sur un exemple de repas traditionnel/quotidien africain, et je suis partie de ce petit bout de phrase pour improviser ce petit ragoût. Ingrédients : 500 g.. Read More

Les échecs de l’automne

You-hou ! Y’a encore quelqu’un par ici ? Donc me revoilà, après plusieurs mois (!) d’absence… Alors j’ai eu quelques bonnes excuses, dont un déménagement un peu foireux et une connexion internet qui ne brillait pas par sa, euh, présence, mais là honnêtement ça fait un bout de temps que j’aurai dû vous donner des nouvelles. Mine de rien c’est dur de se remettre à quelque chose qu’on a dû mettre de côté.. Read More

Poireaux sauce tomate

titre

Aujourd’hui la recette que je vous propose n’est pas bien sophistiquée, c’est plus une idée de repas lambda pour un jour normal. Il m’a paru toutefois très pertinent de la noter, et voici pourquoi. Je suis quelqu’un de très brouillon. J’ai tendance naturellement à faire la cuisine au hasard et à perdre toutes mes notes. Depuis que je tiens Noisettes et Potiron, je suis obligée de noter les proportions des ingrédients que j’utilise.. Read More

Tarte banane chocolat

ohnondemasquee

Une recette rapide à préparer (20 minutes), aux goûts simples et efficaces. Banane, chocolat, la bonne vieille combo. Ai-je omis de préciser qu’elle est excessivement simple ? Chez nous, la chérie de 18 mois participe à toutes les étapes ! Elle a une version bien à elle… je vous laisse voir la version bonus tout en bas Ingrédients : une pâte toute prête deux ou trois bananes (deux suffisent, trois rendent le tout.. Read More