Forcément après le dernier article, j’arrive avec quelques idées. Comme quoi forcer la créativité, ça marche. 😛 Voici donc quelques idées de boissons pour les édentés, et les autres. Je ne mets que les ingrédients, le mode de préparation est toujours le même : mixer tout !

Smoothie 1, vert pâle.

1/2 avocat

1 banane

1 pomme pelée

4 feuilles de salade

1/2 cm de gingembre frais

du jus d’amande (400 mL)

du jus de soja (j’ai mis au moins 200 mL, ajuster selon la consistance préférée)

deux cuillères à café bombées de purée d’amande blanche

1/2 cuillère à café environ de vanille liquide

un bouchon de pulco citron

Bébé de 1 an en raffole !

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Smoothie 2, couleur cacao. Adapté (« super augmenté » serait plus exact) d’une recette du livre « The Oh She Glows Cookbook », que je conseille à tout le monde.

1 avocat

1 banane

2 cuillères à soupe de poudre de cacao (100% cacao)

4 cuillères à café de sirop d’agave

une pincée de cardamome

du jus d’amande selon consistance souhaitée (250 mL min)

une pincée de sel

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Smoothie 3, recette pour deux mugs, c’est encore au chocolat. Probablement mon préféré, aussi.

1 banane

1 brique de 200 mL de lait de coco

2 petits verres d’eau

2 cuillères à café de cacao pur

2 cuillères à soupe de sirop d’érable

4 cuillères à soupe bombées de compote de pomme

1/2 cuillère à café d’extrait de vanille

2 cuillère à café de purée d’amandes blanche.

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