Alors comme ça il faisait beau, tranquille, on se croyait encore en été, hein ? Et bim !! Une recette carottes-navets ! Dans les dents ! C’est l’automne, non mais ! Bon ok, je mets un peu de poivron pour vous faire plaisir. Ingrédients : 1,5 carottes 1 navet 1 oignon 1/2 poivron 125 g de soba (poids sec) 200 g de tofu curry mangue (j’ai pris la marque Taifun,.. Read More
Salut tout le monde ! C’est bientôt l’automne et pour bien entamer cette nouvelle saison, il faut faire le bilan de la précédente ! C’est parti pour les ratés de cet été ! 🙂 Je commence avec un « Grrr ! » hors catégorie pour râler sur du matériel : des moules à glaces en plastique, cassés à la première utilisation ! La prochaine fois on évitera le plastique dur et.. Read More
Hey ! 🙂 Vous le savez sans doute, ce week-end ce sont les journées du patrimoine ! L’occasion rêvée pour aller visiter un musée, un site archéologique, découvrir autour de chez nous un patrimoine culturel que l’on finit par ignorer à force de passer devant en courant. Une fois n’est pas coutume, éloignez-vous donc de vos fourneaux ce week-end ! Pour mieux profiter de vos découvertes culturelles, prévoyez plutôt un.. Read More
Une petite recette pour préparer un « fromage végétal » qui ressemblera à du fromage à tartiner du genre « tartare ». Ingrédients : 100 g de noix de cajou 1 cuillère à café de pulco citron 1 cuillère à café d’ail en poudre une petite poignée de feuilles de persil frais poivre sel Faites tremper les noix de cajou pendant la nuit dans un peu d’eau. Autre solution pour aller plus vite :.. Read More
Salut tout le monde ! Voici la suite de mes aventures japonaises, déjà commencées ici et là. Depuis que j’ai commencé cette série d’article j’ai hâte d’en arriver à ce moment, car c’est sans aucun doute mon meilleur souvenir gastronomique (et un de mes meilleurs souvenirs tout court) du Japon ! 🙂 Mais il a fallut le mériter, ce repas ! Une petite aventure que je vais tâcher de vous.. Read More