Voici une recette qui est un « grand classique » pour « M. Potiron ». Naïvement, je pensais qu’il s’agissait d’une recette familiale, avant qu’il ne me gâche la légende en me disant qu’elle vient tout simplement d’un vieux paquet de corn flakes… La recette originale n’était pas végétale, voici qui est corrigé ! J’espère que vous vous régalerez avec ce beau gâteau doré ! Ingrédients 100 g de corn flakes 200 g de.. Read More
Ça commence à faire un certain temps que je vous ai promis une recette de gâteau au chocolat pour utiliser votre lait de coco, celui qui reste dans la boîte de conserve après avoir utilisé la partie solide pour de délicieuses recettes… Et voici donc mon moelleux au chocolat ! Ingrédients : 200 g de farine 75 g de sucre 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude le lait.. Read More
J’ai découvert l’idée de faire cuire des pois cassés en pilaf dans des commentaires sur le web. Et effectivement, on obtient des pois cassés qui se tiennent, contrairement à la cuisson à l’eau, ça change et c’est très bon ! Surtout avec la petite recette simplissime que je vous donne ici. 🙂 Ingrédients pour 4 parts : 300g de pois cassés secs un oignon trois « végétranches fumées » ou 60 g.. Read More
On dirait une recette de saison, avec les châtaignes et tout, et c’est vrai que c’est une bonne saveur d’automne. Mais en vrai vous pouvez faire ça toute l’année puisque vous trouverez toujours de la farine de châtaigne ! 😉 Vos petits biscuits seront prêts en moins de 30 minutes cuisson comprise. Ingrédients pour une plaque de sablés : 100 g de farine (de blé) 50 g de farine de.. Read More
Bon, facile, rapide. Ingrédients pour 12 gressins : une pâte à pizza huile d’olive graines de sésame Étalez votre pâte. Étalez un peu d’huile d’olive sur toute la surface (avec le dos d’une cuillère à café, par exemple). Il doit y en avoir un peu partout sans que ça coule. Saupoudrez de graines de sésame (ou d’autres graines si vous voulez. Ou bien saupoudrez de curry par exemple). Découpez des.. Read More