Un blog de cuisine végétale… Nan mais où est-ce que vous êtes tombés là ?!
Je m’appelle Nathalie, je suis (presque complètement) végétalienne depuis fin 2014 et… j’aime cuisiner ! (sans déc’…)
Pour moi, la cuisine doit être une activité épanouissante, créative, spontanée mais jamais ennuyeuse. Je pense qu’un plat préparé avec amour, joie et enthousiasme ravira l’esprit et l’âme des convives autant que leur estomac et leurs yeux.
J’aime aussi à penser qu’on peut aujourd’hui vivre sans produits animaux et j’essaie d’en faire l’expérience tous les jours pour en tirer les bénéfices pour notre santé, la Terre, et bien sûr les animaux.
C’est pourquoi avec Noisettes et Potiron, je vous apporte conseils, recettes, et autres histoires culinaires afin de ravir vos papilles et vos yeux et d’apporter un peu de soleil et de joie dans votre cuisine.
À très bientôt !
Nath