J’ai découvert ce plat lors d’un voyage en Sicile. En l’occurrence nous étions à Catane, et je pense que ce plat est bien le meilleur souvenir que nous ayons eu de cette ville ! Je ne sais pas si nous avons vu la ville sous son meilleur jour, mais disons que si vous avez l’occasion de visiter la Sicile, ne prévoyez pas Catane dans votre séjour, passez plutôt quelques jours.. Read More
Gressins
Bon, facile, rapide. Ingrédients pour 12 gressins : une pâte à pizza huile d’olive graines de sésame Étalez votre pâte. Étalez un peu d’huile d’olive sur toute la surface (avec le dos d’une cuillère à café, par exemple). Il doit y en avoir un peu partout sans que ça coule. Saupoudrez de graines de sésame (ou d’autres graines si vous voulez. Ou bien saupoudrez de curry par exemple). Découpez des.. Read More