Je ne sais pas pour vous mais chez nous l’été est bien fini depuis à peu près deux semaines. Mais comme on est un peu dans le déni, on a sorti un presque banana-split – sans la glace, qui est franchement trop froide pour la météo, faut pas pousser. On a pris ça au goûter parce qu’il faut bien ça pour se remonter le moral, hein ?

Une banane, de la crème fouettée, des amandes effilées, du chocolat fondu : simple et efficace ! Je ne vous mets même pas de recette, la photo parle d’elle-même.

Par contre je vous donne le nom de la crème que j’ai utilisée : « Soy Whip » de chez Soyatoo, en briquette rouge de 300 mL. On avait essayé aussi la « Cocos Whip » mais je n’avais pas du tout aimé, en revanche celle au soja est délicieuse, même juste à manger comme ça.

Bon appétit !