Forcément après le dernier article, j’arrive avec quelques idées. Comme quoi forcer la créativité, ça marche. 😛 Voici donc quelques idées de boissons pour les édentés, et les autres. Je ne mets que les ingrédients, le mode de préparation est toujours le même : mixer tout !

 

Smoothie 1, vert pâle.

1/2 avocat

1 banane

1 pomme pelée

4 feuilles de salade

1/2 cm de gingembre frais

du jus d’amande (400 mL)

du jus de soja (j’ai mis au moins 200 mL, ajuster selon la consistance préférée)

deux cuillères à café bombées de purée d’amande blanche

1/2 cuillère à café environ de vanille liquide

un bouchon de pulco citron

 

Bébé de 1 an en raffole !

Smoothie 2, couleur cacao. Adapté (« super augmenté » serait plus exact) d’une recette du livre « The Oh She Glows Cookbook », que je conseille à tout le monde.

1 avocat

1 banane

2 cuillères à soupe de poudre de cacao (100% cacao)

4 cuillères à café de sirop d’agave

une pincée de cardamome

du jus d’amande selon consistance souhaitée (250 mL min)

une pincée de sel

Smoothie 3, recette pour deux mugs, c’est encore au chocolat. Probablement mon préféré, aussi.

1 banane

1 brique de 200 mL de lait de coco

2 petits verres d’eau

2 cuillères à café de cacao pur

2 cuillères à soupe de sirop d’érable

4 cuillères à soupe bombées de compote de pomme

1/2 cuillère à café d’extrait de vanille

2 cuillère à café de purée d’amandes blanche.