Tartinade de haricots blancs

Une recette à base de haricots blancs à tartiner froide sur du pain. Le résultat ressemble un peu à du fromage à tartiner mais au goût, grâce à la levure maltée et à l’oignon en poudre, ça ressemble un peu à du pâté. Ingrédients pour un bol de tartinade 100 g de haricots blancs secs (ou 250 g cuits si vous prenez une boîte) 2 cuillère à café de levure.. Read More

Carottes au cumin

Aujourd’hui c’est mon anniversaire ! Du coup, je vous propose une recette à base de… carottes ! ^^’ Très simple et assez originale. Idéal pour une entrée ou même pour l’apéro ! Ce n’est pas moi qui ai eu l’idée de cette recette, mais je la tiens d’un regroupement de maraîchers de la région toulousaine, « Fraich’attitude », qui livre des paniers de légumes sur les lieux de travail, et qui a.. Read More