Que faire avec des pommes ?

Salut tout le monde ! Voici la saison des pommes et chez nous y’en a. Trop. Donc on mange de la pomme, et ici je vais tout simplement faire la liste de plein de façon de cuisiner des pommes, histoire de trouver facilement une idée pour varier quand on en a besoin. Dans quasiment toutes ces recettes, même si ce n’est pas dit, on peut toujours ajouter au goût de.. Read More

Chez les autres : super recette de fondant au chocolat !

Waouh qu’est-ce qui se passe, deux recettes le même jour ?!! Mais où va-t-on ?? Bon, ouf, ce n’est rien que j’aie inventé. Mais il fallait que je vous indique cette recette pour mardi gras, c’était obligé. Recette d’un gâteau hyper facile, très chocolaté et ultra fondant, vous n’aurez même pas besoin de croquer pour en profiter !! (vous reconnaissez le thème, hein ? 😉 ). Merci donc au blog.. Read More

Banane garnie

Je ne sais pas pour vous mais chez nous l’été est bien fini depuis à peu près deux semaines. Mais comme on est un peu dans le déni, on a sorti un presque banana-split – sans la glace, qui est franchement trop froide pour la météo, faut pas pousser. On a pris ça au goûter parce qu’il faut bien ça pour se remonter le moral, hein ? Une banane, de.. Read More

Muffins

Une recette rapide pour des muffins moelleux ! Attention vous n’en verrez pas souvent des comme ça sur ce blog : une recette avec trois types de farine (!). En général je préfère faire simple, ici je suis partie d’une recette d’un de mes livres de cuisine, à base de farine d’avoine, j’ai ajouté de l’amaranthe (pour le fer notamment), et de la farine de blé pour que ça lève.. Read More

Bruschetta au tofu lactofermenté

Une petite recette pour une entrée, un snack ou un apéro. Si vous ne connaissez pas le tofu lactofermenté, essayez une fois, c’est plus ferme et parfumé que le tofu, on en trouve à plein de goûts différents dans le commerce. Ingrédients : Pain Pulpe de tomate Huile d’olive Tofu lactofermenté Passer sous le grill du four le pain tartiné de pulpe de tomate et arrosé d’un filet d’huile d’olive… Read More