Les échecs de l’été

Salut tout le monde ! C’est bientôt l’automne et pour bien entamer cette nouvelle saison, il faut faire le bilan de la précédente ! C’est parti pour les ratés de cet été ! 🙂   Je commence avec un « Grrr ! » hors catégorie pour râler sur du matériel : des moules à glaces en plastique, cassés à la première utilisation ! La prochaine fois on évitera le plastique dur et.. Read More

Les échecs du printemps !

Et oui, quand on teste des choses en cuisine il n’y a pas que des réussites, et certainement pas du premier coup… Par souci de sincérité et parce qu’on apprend aussi bien (voir mieux !) de ses erreurs, voici donc un article qui inaugure une nouvelle catégorie : les échecs culinaires ! Je pars sur l’idée d’en faire un par saison, avec une compilation de tous les ratés, allant du.. Read More