Chez les autres : super recette de fondant au chocolat !

Waouh qu’est-ce qui se passe, deux recettes le même jour ?!! Mais où va-t-on ?? Bon, ouf, ce n’est rien que j’aie inventé. Mais il fallait que je vous indique cette recette pour mardi gras, c’était obligé. Recette d’un gâteau hyper facile, très chocolaté et ultra fondant, vous n’aurez même pas besoin de croquer pour en profiter !! (vous reconnaissez le thème, hein ? 😉 ). Merci donc au blog.. Read More

Chez les autres : Gâteau au potimarron et chocolat

Coucou par ici ! Je viens simplement vous recommander ce délicieux gâteau d’automne trouvé chez Les Bonheurs d’Anne et Alex, et testé chez nous à l’occasion d’un anniversaire. La crème au chocolat est super et serait très bien dans une charlotte aussi, d’ailleurs…

Chocolats praliné

Voici une petite recette rapide de chocolats à déguster, fourrés avec une crème pralinée ultra simple. Donc la recette est ultra simple surtout quand, comme moi, on ne tient pas à tempérer son chocolat, mais un peu longue quand même puisqu’il y a plusieurs étapes. Chez nous ça a pris 1h de préparation, la recette ayant été majoritairement réalisée par ma petite gnome de 3 ans. Si on est super.. Read More

Muffins

Une recette rapide pour des muffins moelleux ! Attention vous n’en verrez pas souvent des comme ça sur ce blog : une recette avec trois types de farine (!). En général je préfère faire simple, ici je suis partie d’une recette d’un de mes livres de cuisine, à base de farine d’avoine, j’ai ajouté de l’amaranthe (pour le fer notamment), et de la farine de blé pour que ça lève.. Read More

Tarte/Cheesecake au citron

Me voilà repartie à faire de la cuisine de la même façon qu’avant de commencer ce blog : à l’intuition et sans rien noter de ce que je fais. Donc voilà, les ingrédients sont en quantité très approximatives, et tant pis. Ingrédients Noix de cajou (1/2 bol sèches) Sucre glace (3 verres (?)) 5 citrons huile de coco désodorisée (1/3 bol (?)) Faire tremper les noix de cajous toute la.. Read More